为认真贯彻落实集团聚焦“专精特新”，建设一流后勤重点工作任务，进一步提升餐饮服务保障工作水平，近日，后勤服务集团责成集中采购部和第一、第二餐饮中心，组成调研小组围绕餐饮服务保障工作开展专题调研。
调研小组先后到东北大学、沈阳工业大学、沈阳农业大学、沈阳理工大学等兄弟院校食堂，与相关负责人深入了解了餐饮经营管理模式、智慧餐厅建设情况、风味档口合作形式以及多元化餐饮服务体系建设情况等，并实地参观考察了餐厅、生产加工间等点位。
调研结束后，调研小组认真总结分析，结合我校实际，积极借鉴兄弟高校良好的经验做法，在各食堂创新推出30余种特色小份菜，引进“津五爷大块牛肉饭”“苗吉拌粉”“小街胡同”牛肉面、网红“辣椒炒肉”等特色连锁餐饮品牌。同时，即将引进“齐品达烤肉饭”“马家烧麦”“牛肉火烧”等特色档口，搭建支付宝碰一碰智慧支付系统，进一步满足师生多元化饮食需求，不断提升餐饮特色化、精准化服务水平，为学校师生提供“四高双一流”后勤服务保障。
撰稿：佟雪娇 编辑：韩丹
