为认真贯彻落实集团党委字[2020]10号《关于加强监督执纪坚决制止餐饮浪费行为专项监督的工作方案》文件精神，深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，进一步弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，9月27日，餐饮中心与校学生权益部联合开展了“厉行节约、反对浪费”光盘行动启动仪式，后勤集团相关领导出席了活动。
仪式上，餐饮中心副主任相恩东对“光盘行动”进行了宣讲，通过数字说明了节约粮食的重要意义，提出了节约粮食是需要遵守的传统美德。餐饮中心常务副主任苏醒宣读了《后勤服务集团制止餐饮浪费行为文明公约》，由权益部相关负责学生带领活动现场的所有学生及餐饮中心党员、积极分子进行了“光盘行动”宣誓。
后勤集团党委书记张晓红在宣誓墙上签名并讲话，要求大家深刻认识坚决制止餐饮浪费行为的重要意义。要认真学习领会习近平总书记重要指示精神，切实增强坚决制止餐饮浪费行为的思想自觉、政治自觉和行动自觉，希望同学们不仅要做“光盘行动”的实践者，更要做“光盘行动”的推动者，监督员们要切实履职，宣传节约意识，制止浪费行为，让更多的人参与到“光盘行动”中来。
为使同学们深入参与“光盘行动”，餐饮中心特聘请了八名学生担任“光盘行动”监督员，在开餐期间进行督导，并对践行“光盘行动”同学发放小礼品。仪式当天，部分学生代表参观了厨房，对餐饮中心生产节约、物料管理、食品安全有了全方位的了解，并开展了“品家乡风味、思建大亲情”主题实践活动，后勤集团副总经理程铭远出席活动并为获得一等奖的选手颁奖。支部党员带领同学们深入实践，亲自体验了食品加工的全过程，使同学们感受到食物的来之不易，真正感恩为每一粒米从田间地头到餐桌付出的人，对践行“光盘行动”、切实培养节约习惯起到了积极的促进作用。
撰稿：王旭 编辑：韩丹
