为更好地了解学生的就餐需求和建议，进一步做好餐饮服务工作，4月7日，后勤服务集团组织第一、二餐饮服务中心与各学院学生代表在一食堂三楼会议室召开座谈会，相关负责人及学生代表近30人参加了交流座谈。
第一餐饮服务中心负责人向学生代表介绍了各食堂的经营性质、服务范围、供餐模式等相关情况，学生代表纷纷反映了关于食堂服务和发展的意见和建议，第一、第二餐饮服务中心负责人针对同学们提出的问题进行了逐一解答，表示会进行汇总分析，逐步推进落实。随后，中心工作人员带领同学们参观了食堂库房、切配间、热菜加工间、冷荤间、洗消间、主食间、配餐间等加工场所，使同学们了解食堂从原料进货、生产加工、分类存贮、成品销售及消毒等各个环节均有严格的操作流程要求，严格遵循“生进熟出”单一流向的加工模式，重点介绍了“食品留样”过程，全方位保障食品质量安全，给师生提供安心、舒心、放心的饮食服务。
此次座谈有效促进了后勤服务集团与学生之间的沟通交流，增进了相互了解，同时也是后勤餐饮工作“提质增效”的重要措施，后勤服务集团将不断深化桥梁纽带作用，倾听学生心声，提高餐饮服务质量和服务水平，提升就餐满意度。
