10月23日，后勤服务中心在学校二食堂一楼举行2026年“队伍建设年”职工业务技能竞赛启动仪式暨餐饮服务技能比赛。学校工会主席夏瑞武、副主席祝伟玲、后勤服务中心党委书记梁军保及60余名师生代表参加了活动。
启动仪式上，梁军保作动员讲话。他指出，此次职工业务技能竞赛覆盖面广、专业性强，共设置餐饮服务、保洁服务、设施维修、接待礼仪、安全实操五个竞赛板块，参与人员广泛，参赛人数多。他对后勤职工提出三点希望：一是争当技艺精湛的排头兵，带动同事钻研技能、提升能力；二是争当师生认可的服务员，用优质服务赢得师生认可；三是争当后勤品牌的代言人，以实际行动擦亮建大后勤名片。
启动仪式后，举行了餐饮服务技能比赛。第一餐饮中心负责人苏醒详细介绍了本次餐饮服务比赛的项目设置及评审规则。第二餐饮中心厨师张铁石作为参赛选手代表作表态发言。
来自两个餐饮中心的36名厨师选手同台竞技、各展所长，精心烹制了80余道荤素搭配、品类丰富的主食与副食作品，充分展现了娴熟的烹饪技艺和严谨的职业素养。15名切配员围绕滚刀块、菱形片、透笼刀等专业切配技法展开角逐。比赛特邀专业厨师和师生代表组成评审团进行评审。
一审一校：何佳 韩丹
二审二校：任海龙 王希
三审三校：梁军保 肖阳
