为深入推进“四化两越”后勤服务保障体系建设,持续提升餐饮服务水平,近期,后勤服务中心第二餐饮中心紧紧围绕硬件设施升级、特色饮食创新等重点工作,多措并举提质增效。
在硬件优化上,中心打造“筑膳园”特色餐饮区域,对二楼餐厅备餐间实施扩建升级,规范生产操作布局,拓展服务售卖空间,改善13个风味档口经营条件,有效提升供餐效率与服务品质;在膳食供给上,中心贴合季节饮食特点,推出“每日一新”菜品活动,累计研发创新50余个主副食品种,并结合寒露节气举办特色美食展,更好地满足师生多样化饮食需求。同时,组织开展食品安全专项培训,运用典型案例开展警示教育,全覆盖排查安全隐患,逐级签订消防安全责任书,从严从实筑牢校园食品安全防线,为师生提供高效、优质、安心的餐饮服务。
撰稿:佟雪娇
一审一校:何佳 宁玥
二审二校:任海龙 王希
三审三校:梁军保 肖阳