9月4日,浑南区市场监督管理局食堂大队队长沈红睿一行到我校食堂,对开学初期食品安全工作进行检查指导。检查人员深入一食堂、二食堂、民族餐厅,对各场所的整体环境、操作流程、库房管理以及从业人员个人卫生等情况进行了全面检查,对我校食堂管理工作给予了充分肯定。同时,对员工培训等方面提出了进一步的指导意见。
此次检查进一步增强了我校食品安全管理工作水平,为给广大师生提供更为安全优质的餐饮服务、保障师生饮食健康起到了积极的促进作用。
撰稿:齐凤颖
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