7月12日、13日，由辽宁省高等学校伙食专业委员会主办、东北大学承办的首届辽宁省高校食堂厨师技能大赛在东北大学浑南校区举办，来自全省20余所高校、共计50余名选手参加了比赛。我校后勤服务集团认真筹备，组织第一、第二餐饮中心选派2名参赛厨师参赛。经过激烈角逐，我校餐饮中心获得了团体三等奖，第二餐饮中心厨师齐龙的参赛作品“一举高粽”和第一餐饮中心厨师袁国栋的参赛作品“焦酥鱼仁”，分别斩获主食类二等奖和副食类三等奖。
一直以来，学校餐饮中心坚持“以人为本”，以建设一支“团结、务实、高效”的餐饮服务团队为目标，通过开展各类培训、技能竞赛、业务比武等活动，提高餐饮从业人员服务本领，打造餐饮特色团队文化，为构建“四高双一流”餐饮服务保障体系提供人力支撑。
撰稿：佟雪娇 编辑：韩丹
