为筑牢校园食品安全防线，切实保障师生饮食安全，近日，后勤服务集团结合前期学生代表座谈会反馈的意见建议，责成经营中心联合天猫校园超市，对超市管辖的餐饮档口进行食品安全突击检查。
检查组严格按照食品安全相关标准，重点对食品原料采购、加工环境卫生、服务人员着装等关键环节展开深入检查。仔细查验了原料资质相关材料以及生产日期与保质期，查看了烹饪设备和就餐餐具清洁度，对纱窗、灭蝇灯等“三防”设施的完好性进行逐一排查。针对现场发现的调味品标识缺失、服务人员着装不规范等问题提出整改要求。
此次突击检查行动进一步督促餐饮从业者严格落实食品安全主体责任，及时消除潜在的食品安全隐患。通过加强餐饮档口警示监督和规范管理，确保以更高标准、更严要求守护校园食品安全，让师生吃得放心、吃得安心。
撰稿：佟雪娇 编辑：韩丹
